Notificaciones OMC

Leche y productos lácteos en generalAbierto a comentarios

2016-03-15 17:27:53

En el código notificado se establecen requisitos de higiene en la producción, transformación, comercio a granel y distribución de leche y productos lácteos. La producción de leche en Kenya está principalmente en manos de pequeños ganaderos que no tienen, en general, los conocimientos ni la información de higiene necesarios para la producción y el comercio. En la cadena de valor de los lácteos intervienen muchas otras partes: transporte, comercio mayorista, transformación, comercialización y distribución de leche o productos lácteos. Es importante observar buenas prácticas de higiene en cada etapa para garantizar que estos productos son
inocuos. También hay un mercado informal de leche en Kenya; por tanto, es esencial adoptar a la vez medidas para la transformación y para el comercio de la leche.


Última actualización 2016-03-15 17:27:53

Pais

Kenya

Tipo

OTC

Tipo de Documento

Proyecto Reglamento Técnico

Signatura OMC

G/TBT/N/KEN/457

Información Adicional

Entidad Reguladora:

Autoridades de Vigilancia y Control:

Categorías:

Instalaciones sanitarias, Medio Ambiente, Protección de la Salud y Seguridad, Salud Humana, Productos lácteos, Transporte

Partidas Arancelarias: